04:41:00
Bahan Untuk Kripik Talas Renyah:
- talas kukus 125 gram haluskan
- keju cheddar 50 gram parut
- tepung terigu 225 gram protein sedang
- maizena 10 gram
- baking powder ½ sendok teh
- cabai bubuk 1 sendok makan
- gula tepung 50 gram
- garam ½ sendok teh
- telur 1 butir
- margarin 15 gram
- dan minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Untuk Kripik Talas Renyah:
- Pertama campur keju, tepung terigu, baking powder, cabai bubuk, gula tepung, maizena, talas dan garam lalu aduk rata.
- Nah tambahkan telur dan margarin lalu Aduk lagi sampai bergumpal.
- Selanjutnya giling tipis digilingan mi dengan ketebalan nomor. 1 (karena paling tebal no.8) giling selama dua sampai tiga kali sampai licin lalu kecilkan gilingan. Dan giling kembali 2-3 kali sampai licin lalu kecilkan lagi ukuran giling, dan begitu seterusnya sampai ketebalan nomor.1 jika sudah cetak bentuk bulat bergerigi .
- Terakhir gorenglah didalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering lalu angkat serta sajikan untuk keluarga anda
No comments
Post a Comment